Mi Baúl viajero

Dinamarca ha sido, tradicionalmente, un país agrario, lo que ha marcado el carácter de su gastronomía. Hoy en día, la agricultura sigue siendo un sector económico clave. Hasta finales de la Segunda Guerra Mundial, la industria y los servicios no ganaron importancia. La Gastronomía Danesa  ha tenido una gran influencia de la cocina francesa, pero también de otros países europeos como Italia. La cocina más rural es similar a la de otros países escandinavos como Suecia y Noruega. Ingredientes como pescados, mariscos, carne y una gran variedad de verduras e hierbas, son los principales componentes de sus platos.  El hogar y la familia tiene mucha importancia para los daneses. La cena es la comida principal del día , y consiste generalmente en un solo plato. Las familias danesas hacen un esfuerzo por reunirse alrededor de la cena que cocinan en los hogares. Aebleflaesk De la cocina más tradicional , puedes encontrar platos que datan del período preindustrial (de antes de 1860), u

(Imagen creada por freepik ) ¿Quién no ha escuchado hablar de la fiesta más colorida de la India? Holi , es una de las fiestas más importante de la India, con la que dan la bienvenida, de una forma especial, a la primavera.  Pero no solo celebran el cambio del invierno a la primavera, sino también, según el hinduismo, la victoria del bien sobre el mal...y lo hacen con mucho color. Durante esta celebración, la gente se pinta y lanza polvos de colores llamados " gulal ". Vector de holi creado por  Freepik Tradicionalmente, las pinturas en polvo utilizados en esta celebración se hacían a partir de las flores del árbol tesu , se secaban al sol y se molían en polvo. Cuando se mezcla con agua, este polvo adquiere un tono rojo anaranjado. Pero, actualmente, los pigmentos comerciales a base de agua se utilizan cada vez más, utilizándose todos los colores. Flores del árbol Tesu (imagen gratuita de internet) Pero, ¿qué leyenda da origen a la celebración de Holi? El fest

La zona medieval de Copenhague es un conjunto de calles peatonales dentro del triángulo que forman la plaza del Ayuntamiento, Kongens Nytorv y Norreport Station; se puede decir que es la parte más antigua de Copenhague. El casco antiguo fue víctima del fuego y quedó casi destruido en los incendios de 1728 y 1795. El primero destruyó la mitad de la ciudad medieval, el segundo acabó el destrozo. Aunque la zona ha sido habitada desde hace más de 700 años, quedan muy pocos edificios anteriores al siglo XVIII. Actualmente, sigue siendo el corazón de la ciudad y conserva el espíritu de su origen: "bahía de los mercaderes". Para empezar el paseo por la zona medieval, es necesario que te adentres en la calle peatonal más famosa de Copenhague: Stroget Stroget Literalmente "franja", se dice que es la calle peatonal más larga del mundo y la zona de tiendas más grande de Europa. Comprende las cinco calles que forma parte del casco antiguo: Ostergade - Amagertorv - Vimme

Fundado en el siglo XVIII por Cristián IV, es un barrio que nace como extensión de las fortificaciones de Copenhague. Durante gran parte del siglo XX fue un barrio de clase trabajadora, hasta que en la década de 1970 desarrolló su reputación bohemia.  Actualmente, es una zona de moda, diversa y animada de la ciudad, con su propia personalidad, con los residentes que tiende a verse a sí mismos primero como Christianshavners y luego como habitantes de Copenhague. Antes de entrar en una de las zona que despierta más atractivo turístico en Copenhague, si quieres disfrutar de las mejores vistas del barrio, te recomiendo que subas a lo más alto de la Iglesia de San Salvardor (Vor Frelser Kirke) : Vor Frelser Kirke: Iglesia de San Salvador en el barrio de Christianshavn Es una iglesia barroca famosa por su chapitel en espiral y por su escalera exterior de caracol (150 escalones), por donde puedes subir a la parte superior y disfrutar de las amplias vistas del centro de la ciudad.... no apt