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Mostrando las entradas etiquetadas como Copenhague

Un paseo por Copenhague

En mi aventura por Copenhague, he dado un paseo por el famoso Nyhavn , he ido en busca de la sirenita y paseado por Kastellet . También he conocido Christianshavn , un barrio que tiene su propia personalidad; incluso he hecho una ruta por la zona más medieval pasando por la calle más larga de toda Europa,  Strøget . Y, por supuesto, me he atrevido con la gastronomía danesa con sus famosos Smørrebrød . Todavía me queda más por descubrir de esta ciudad conocida como "puerto de los mercaderes" , pero esta vez te propongo un paseo más relajado que, si tienes niños, estoy segura que les va a encantar. Puedes hacer este recorrido que te propongo en uno de los principales medio de transporte de la ciudad: la bicicleta . La capital danesa está hecha para los ciclistas y es que te encuentras con más bicicletas que coches circulando por el centro.  Casi todas las principales calles de la ciudad disponen de carriles especiales y, en las que no existan, los conductores respetan al ci...

Gastronomía Danesa: el famoso Smorrebrod o bocadillo danés abierto

Dinamarca ha sido, tradicionalmente, un país agrario, lo que ha marcado el carácter de su gastronomía. Hoy en día, la agricultura sigue siendo un sector económico clave. Hasta finales de la Segunda Guerra Mundial, la industria y los servicios no ganaron importancia. La Gastronomía Danesa  ha tenido una gran influencia de la cocina francesa, pero también de otros países europeos como Italia. La cocina más rural es similar a la de otros países escandinavos como Suecia y Noruega. Ingredientes como pescados, mariscos, carne y una gran variedad de verduras e hierbas, son los principales componentes de sus platos.  El hogar y la familia tiene mucha importancia para los daneses. La cena es la comida principal del día , y consiste generalmente en un solo plato. Las familias danesas hacen un esfuerzo por reunirse alrededor de la cena que cocinan en los hogares. Aebleflaesk De la cocina más tradicional , puedes encontrar platos que datan del período preindustrial (de antes de...

Un paseo por la zona medieval de Copenhague

La zona medieval de Copenhague es un conjunto de calles peatonales dentro del triángulo que forman la plaza del Ayuntamiento, Kongens Nytorv y Norreport Station; se puede decir que es la parte más antigua de Copenhague. El casco antiguo fue víctima del fuego y quedó casi destruido en los incendios de 1728 y 1795. El primero destruyó la mitad de la ciudad medieval, el segundo acabó el destrozo. Aunque la zona ha sido habitada desde hace más de 700 años, quedan muy pocos edificios anteriores al siglo XVIII. Actualmente, sigue siendo el corazón de la ciudad y conserva el espíritu de su origen: "bahía de los mercaderes". Para empezar el paseo por la zona medieval, es necesario que te adentres en la calle peatonal más famosa de Copenhague: Stroget Stroget Literalmente "franja", se dice que es la calle peatonal más larga del mundo y la zona de tiendas más grande de Europa. Comprende las cinco calles que forma parte del casco antiguo: Ostergade - Amagertorv - Vimme...