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Mostrando entradas de marzo, 2016

En busca de restos vikingos en Oslo

Siguiendo mi aventura por Oslo, en esta ocasión me propuse ir en busca de restos vikingos. Para ello tenía que ir a la isla  Bygdøy . Situada en la parte occidental de Oslo, es un zona residencial que posee extensas áreas de bosques y parques, si el tiempo acompaña puedes dar paseos por las diversas zonas habilitadas para ello. A mí me acompañó el sol durante todo el día, así que aproveché para conocer esta bella zona residencial. Otra de las razones para ir a visitar esta isla, es que alberga diversos museos que te ayudarán a conocer más la historia y cultura noruega. Para ir a  Bygdøy tienes dos opciones: el autobús nº 30 (desde Nationaltheatret) y tardas unos 20 minutos. O coger un barco que sale desde Rådhusbrygge (en el puerto de Oslo, tiene servicio desde mediados de marzo hasta mediados de octubre). Aprovechando el buen tiempo, cogí el barco, y en apenas 15 minutos, pisaba la isla  Bygdøy . Lo primero que vas a ver cuando te estés acercando a la isla, es uno de los 

Gastronomía Danesa: el famoso Smorrebrod o bocadillo danés abierto

Dinamarca ha sido, tradicionalmente, un país agrario, lo que ha marcado el carácter de su gastronomía. Hoy en día, la agricultura sigue siendo un sector económico clave. Hasta finales de la Segunda Guerra Mundial, la industria y los servicios no ganaron importancia. La Gastronomía Danesa  ha tenido una gran influencia de la cocina francesa, pero también de otros países europeos como Italia. La cocina más rural es similar a la de otros países escandinavos como Suecia y Noruega. Los platos tradicionales del campo se caracterizan por ser ricos en grasas y se basan principalmente en carbohidratos, carne, pescado y patatas. Ingredientes como pescados, mariscos, carne y una gran variedad de verduras e hierbas, son los principales componentes de sus platos. El hogar y la familia tiene mucha importancia para los daneses. La cena es la comida principal del día, y consiste generalmente en un solo plato. Las familias danesas hacen un esfuerzo por reunirse alrededor de la cena que cocina